Auf Wanderungen die unberührte Natur genießen. Den Abend am idyllischen Seeufer ausklingen lassen. Und dabei auch noch lecker (und günstig) essen? Im Wohnmobil-Urlaub kein Problem – immerhin haben Sie Ihre eigene kleine Küche stets dabei. Mit den richtigen Grundzutaten und unseren bewährten Camping-Rezepten gelingen Ihnen die gesamte Camper-Tour über leckere Gerichte – im Handumdrehen. Wir stellen Ihnen unsere fünf Lieblingsrezepte vor.
Die 5 besten Camping-Rezepte: Schnell, einfach, lecker
Inhaltsverzeichnis
Das haben die besten Camping-Gerichte gemeinsamEinfach, aber schmackhaft – 5 Rezept-Ideen für leckeres Camping-Essen1.) One-Pot-Pasta – perfektes Rezept für die schnelle Campingküche2.) Thunfisch-Gemüse-Wraps – ideal für unterwegs3.) Gemüse-Reis mit Feta – bunt, einfach, köstlich4.) Shakshuka – orientalische Köstlichkeit für den Wohnmobil-Urlaub5.) Pfannkuchen – süßes (oder deftiges) Camping-Rezept für Familien und KinderPackliste: Diese Basics gehören in jede Campingküche
Das haben die besten Camping-Gerichte gemeinsam
Eine eigene Küche im Wohnmobil hat definitiv ihre Vorteile. Aber seien wir ehrlich, allzu viel Zeit möchte man im Camping-Urlaub dann doch nicht mit Kochen verbringen. Immerhin gibt es viel zu erleben – von der Wandertour durch die unberührte Natur über den Sightseeing-Trip bis hin zum wohlverdienten Entspannen am campingplatzeigenen See. Die besten Camping-Rezepte haben daher alle drei Gemeinsamkeiten:
- Sie sind schnell zubereitet – in maximal 30 Minuten.
- Sie kommen mit wenigen Zutaten aus.
- Sie sind lecker und machen satt.
Einfach, aber schmackhaft – 5 Rezept-Ideen für leckeres Camping-Essen
Wir stellen Ihnen fünf einfache Camping-Rezepte vor, die Sie im Wohnmobil schnell und unkompliziert zubereiten können. Und die erfahrungsgemäß bei den allermeisten Mitessern gut ankommen.
1.) One-Pot-Pasta – perfektes Rezept für die schnelle Campingküche
Vor- und Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
Camping-Gerichte, bei denen sämtliche Zutaten in einem Topf zubereitet werden können, stehen seit jeher hoch im Kurs. Immerhin ist die Zubereitung denkbar unkompliziert – und es fällt kaum Abwasch an. Der absolute Klassiker: One-Pot-Pasta. Sie brauchen:
- 250 Gramm Nudeln (Penne)
- 500 ml Gemüsebrühe
- Tomatenmark (1 Esslöffel)
- 1 Dose gehackte Tomaten
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Bund Frühlingszwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- Parmesan
- Salz, Pfeffer und (optional) frischer Basilikum
Einfach Frühlingszwiebeln (ggf. ein bisschen Grün zum Anrichten bei Seite legen) mit Knoblauch und Tomatenmark im Olivenöl anbraten und mit Gemüsebrühe und stückigen Tomaten ablöschen. Im Anschluss Nudeln unterrühren und bei mittlerer Hitze aufkochen lassen. Nach Belieben salzen, pfeffern und ein paar (gehackte) frische Kräuter hinzufügen – und schon ist die leckere Pasta fertig. Zum Servieren mit Käse bestreuen und mit etwas gehacktem Grün der Frühlingszwiebeln anrichten.
2.) Thunfisch-Gemüse-Wraps – ideal für unterwegs
Vor- und Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten
Schon in 20 Minuten wollen Sie vom Campingplatz zur nächsten Wanderung aufbrechen – und die Verpflegung für unterwegs ist immer noch nicht vorbereitet? Kein Problem. Unsere leckeren Thunfisch-Wraps mit Gemüse sind in 15 Minuten zubereitet. Sie brauchen:
- 1 Dose Thunfisch
- 12 Cocktailtomaten
- 1 Gurke
- 1 Paprika
- 1 Salat
- Mayonnaise (2 EL)
Zunächst den Thunfisch aus der Dose nehmen und mit 2 Esslöffeln Mayonnaise verrühren. Dann das Gemüse waschen, Cocktailtomaten halbieren, Gurke in Scheiben, Paprika in Streifen schneiden und einige Salatblätter abzupfen. Im Anschluss die Thunfisch-Mayonnaise-Paste auf die Wraps verteilen und mit dem Gemüse, beginnend mit den Salatblättern, belegen. Jetzt nur noch einrollen – und schon ist die köstliche Camping-Mahlzeit für unterwegs fertig.
Aus dem TUI Camper Magazin:
Spannende Artikel über Deutschland
Spannende Artikel über Deutschland
3.) Gemüse-Reis mit Feta – bunt, einfach, köstlich
Vor- und Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten
Bunter Gemüsereis mit Feta ist nicht nur eine echte Augenweide, sondern auch noch sehr lecker und im Handumdrehen im Wohnmobil zubereitet. Besonders praktisch: Prinzipiell können Sie hier fast jedes Gemüse, das weg muss, verwerten. Die Grundzutaten:
- 250g Reis (parboiled)
- 1 Zucchini
- 1 Paprika
- 150g Feta-Käse
- Olivenöl (2 EL)
- Salz, Pfeffer
Zunächst den Reis nach Packungsbeilage kochen. In der Zwischenzeit das Gemüse schneiden und mit dem Olivenöl anbraten. Jetzt den fertig gekochten Reis untermischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Zum Abschluss den zerbröselten Feta-Käse darüber streuen und servieren.
4.) Shakshuka – orientalische Köstlichkeit für den Wohnmobil-Urlaub
Vor- und Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten
Auch die im nordafrikanischen und östlichen Mittelmeerraum weit verbreitete Speise Shakshuka ist das perfekte Camping-Gericht. Immerhin ist die Zutatenliste auch hier überschaubar:
- 4 Eier
- 1 Dose gehackte Tomaten
- 1 Zwiebel
- 1 Paprika
- 2 Knoblauchzehen
- Salz und Pfeffer
- (frischer) Koriander (2 EL)
- Paprikapulver (halber Teelöffel)
- Olivenöl (2 EL)
- Brot
Braten Sie zunächst den Knoblauch, die Zwiebel und den fein gewürfelten Paprika in einer Pfanne mit dem Olivenöl an. Löschen Sie das Ganze mit den gehackten Tomaten ab, geben Sie die Gewürze und Kräuter hinzu und lassen Sie die Masse einige Minuten lang köcheln. Im Anschluss formen Sie mit einem Löffel vier kleine Mulden und lassen die aufgeschlagenen Eier hineingleiten. Jetzt die Eier bei zugedeckter Pfanne noch einige Minuten stocken lassen und die Shakshuka mit Brot servieren.
Die besten Routentipps
Alle Routen für:
Deutschland 5.) Pfannkuchen – süßes (oder deftiges) Camping-Rezept für Familien und Kinder
Vor- und Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
Wenn es etwas gibt, das Groß und Klein gleichermaßen schmeckt, dann sind es Pfannkuchen. Schnell zubereitet sind diese obendrein. Für das Grundrezept benötigen Sie:
- 200g Mehl
- 250g Milch
- 2 Eier
- Salz (1 Prise)
- Zucker (1 Prise)
- 50 ml Mineralwasser
- Speiseöl
Verrühren Sie sämtliche Zutaten zu einem Teig und backen Sie die Pfannkuchen in der geölten Pfanne aus. Als süße Variante eignet sich Obst, Marmelade, Ahornsirup oder Nutella als Topping. Die herzhafte Variante können Sie mit Käse, Schinken und/oder Pilzen belegen.
Packliste: Diese Basics gehören in jede Campingküche
Einmal einkaufen und schon haben Sie sämtliche Zutaten für etliche abwechslungsreiche Camping-Gerichte zusammen. Aus diesen Grundzutaten können Sie alle unsere vorgestellten Camping-Rezepte zaubern – und noch viele mehr:
- Nudeln
- Reis
- Gemüsebrühe
- Eier
- Feta-Käse
- Parmesan
- Ketchup
- Tomatenmark
- Mayonnaise
- Mehl
- H-Milch
- Frisches Obst
- Frisches Gemüse (insb. Paprika, Tomaten, Gurken, Lauchwiebel, Zucchini, Salat, Zwiebel, Knoblauch)
- Olivenöl
- Zucker
- Gewürze (insb. Salz, Pfeffer, Paprika-Pulver, Chili-Pulver)
- (frische) Kräuter (insb. Basilikum, Petersilie und Koriander)
- Konserven (insb. Bohnen, Thunfisch, gehackte Tomaten)
- Tortillas
Übrigens: Was Sie rund um das Kochen im Wohnmobil sonst noch wissen sollten, zeigen wir Ihnen ebenfalls in unserem Magazin.
Wie hat Ihnen unser Artikel gefallen?
(1 = Nicht so gut / 5 = Sehr gut)
